Especificacions
| Grau | Grau industrial |
| Aparició | Cristall blanc o pols cristal·lina |
| Olor | Gust especial especial |
| Assaig (com a C4H6O5) | 98,0% min |
| Rotació específica (20 graus, D) | +1.6 a +2.6 grau |
| Sulfat [so₄] | 0,03% màx |
| Clorur [Cl] | 0,004% màx |
| Metalls pesants (PB) | 20 mg/kg max |
| Àcid fumàric | 1,0% màxim |
| Àcid maleic | 0,05% màx |
| Residu en encès | 0,10% màx |
| Estat de solució | Permís |
Aplicacions
D (+) - àcid malic (CAS 636-61-3)és un àcid orgànic que es produeix naturalment àmpliament utilitzat en indústries alimentàries, farmacèutiques i químiques. Les seves aplicacions principals inclouen servir com a agent acidulant i aromatitzant en begudes, rebosteria i productes alimentaris, on proporciona un gust refrescant. També s’utilitza en productes farmacèutics com a ajustador de pH, estabilitzador i intermedi en la síntesi de diversos compostos bioactius. Addicionalment, D (+) - L’àcid malic s’utilitza en cosmètics, productes d’atenció personal i formulacions químiques com a agent quelant i regulador de pH, i en processos industrials com a bloc de construcció per a polímers i productes químics fins.
Avantatges
Els avantatges de d (+) - àcid malic sorgeixen del seu origen natural, multifuncionalitat i biocompatibilitat. Millora el sabor i l’acidesa en els productes alimentaris mantenint la seguretat per al consum humà. La seva capacitat quelant ajuda a estabilitzar les formulacions unint ions metàl·lics, evitant la decoloració o la degradació d’ingredients sensibles. A més, l’àcid malic d (+) - és altament soluble en aigua, biodegradable i compatible amb diverses formulacions, fent -lo adequat per a aplicacions diverses. En productes farmacèutics, pot millorar la solubilitat i la biodisponibilitat dels ingredients actius, contribuint al rendiment millorat del producte.
Conclusió
En conclusió, D (+) - L’àcid malic és un àcid orgànic versàtil amb aplicacions en aliments, productes farmacèutics, cosmètics i síntesi química. El seu sabor - millorant, quelant i estabilitzant les propietats, combinades amb la biocompatibilitat i la solubilitat, el converteixen en un ingredient essencial en diverses indústries. Al recolzar la qualitat, l'estabilitat i l'eficàcia del producte, D (+) - L'àcid Malic té un paper important en les aplicacions modernes industrials i de consum.
Etiquetes populars: d (+) - àcid malic 丨 CAS 636 - 61-3, Xina D (+)-àcid malic 丨 CAS 636-61-3 Fabricants, proveïdors, fàbrica
