Especificacions de la vanil·lina d’etil 丨 CAS 121-32-4
|
Aparició: |
Cristalls blancs en pols |
|
Contingut (GC): |
99,5% min |
|
Fragància: |
Característica de la vainilla, més forta que la vailina |
|
Solubilitat (25 graus): |
1 g de vanil·lina ha de ser soluble en un 95% d’etanol del 95% i fa una solució clara |
|
Punt de fusió: |
76,0 ~ 78,0 graus |
|
Pèrdua de l’assecat: |
0,5% màx |
|
Metalls pesants (PB): |
0,001% màx |
|
Com: |
0,0003% màx |
|
Residu en encès: |
0,05% màx |
Informació sobre el transport d'etil vanil·lina 丨 CAS 121-32-4
|
Paràmetre |
Especificació |
|
Número de l'ONU |
|
|
Classificar |
|
|
Grup d'embalatge |
|
|
Codi HS |
2912420000999 |
|
Estabilitat i reactivitat |
El producte és químicament estable en condicions ambientals estàndard. |
|
Magatzem |
Estretament tancat. Sec. Sensible a la llum. |
|
Condició per evitar |
|
|
Paquet |
Visió de conjunt
La vailina d’etil 丨 CAS 121-32-4 és àmpliament utilitzadaagent aromatitzantiIngredient de fragànciesConegut per la seva dolça i cremosa aroma de vainilla, sovint descrita com més intensa i duradora que la vanil·lina.
Aplicacions
1. Indústria d’aliments i begudes
Enhancer del sabor:
L’etil vainilina s’utilitza àmpliament com a agent aromatitzant en productes al forn, rebosteria, bombons, productes lactis, begudes i postres. El seu fort aroma semblant a vainilla millora l’atractiu sensorial dels aliments.
Alternativa a Vanillin:
A causa del seu sabor més potent, de vegades es prefereix la vanil·lina d’etil per millorar la dolçor i l’aroma en els productes alimentaris.
2. Fragància i cosmètica
Perfums i cura personal:
S'utilitza en formulacions de perfumeria i cosmètica per al seu aroma de vainilla càlida i càlida. Millora els perfils de fragància de locions, cremes, sabons i desodorants.
3. Indústria farmacèutica
Agent de màscara:
S'utilitza per emmascarar gustos o olors desagradables en productes farmacèutics i nutricèutics orals.
4. Intermedi químic
Síntesi d'altres compostos:
La vanil·lina d’etil pot servir de material inicial o intermedi en la síntesi de diversos productes químics fins, inclosos els productes farmacèutics i les fragàncies.
Avantatges
1. Aroma i sabor més forts
La vanil·lina d’etil ofereix aproximadament tres vegades la intensitat de la vanil·lina natural, permetent nivells d’ús més baixos mantenint fortes notes de vainilla.
2. Estabilitat
Presenta una bona estabilitat tèrmica i oxidativa, adequada per a diverses condicions de processament d’aliments com la cocció i l’extrusió.
3. Versatilitat
Compatible amb una àmplia gamma de formulacions que inclouen sistemes aquosos, alcohòlics i basats en greixos.
4. Rendible
La vanil·lina d’etil sintètica proporciona una alternativa rendible a l’extracte natural de vainilla amb una qualitat constant.
Conclusió
La vailina d’etil 丨 CAS 121-32-4 és àmpliament utilitzadacompost de sabor i fragànciaPREMIAT per la seva potent aroma de vainilla i versatilitat. Les seves aplicacions abasten aliments, begudes, cosmètics i productes farmacèutics, cosa que el converteixen en un ingredient essencial per millorar les experiències sensorials en diversos productes. La seva forta aroma, estabilitat i eficiència de costos continuen impulsant la seva popularitat tant en els mercats industrials com en els consumidors.
Etiquetes populars: Vanilina d’etil 丨 CAS 121-32-4, Xina Ethyl Vanillin 丨 CAS 121-32-4 Fabricants, proveïdors, fàbrica
