Eritorbat de sodi 丨CAS 6381-77-7

Eritorbat de sodi 丨CAS 6381-77-7
Introducció al producte:
Núm. de catàleg: SS094264
Núm. CAS: 6381-77-7
Grau/assaig: BP2017/99,0%-101,0%
Nom del producte: eritorbat de sodi
Fórmula molecular: C6H7NaO6
Pes molecular: 198,12
Sinònim(s): D-isoascorbiat de sodi
Enviar la consulta
Paràmetres tècnics
Descripció

Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. és un dels fabricants i proveïdors més professionals d'eritorbat de sodi丨cas 6381-77-7 a la Xina. Benvingut a l'engròs de productes químics fets a mida a preus competitius de la nostra fàbrica. Per obtenir productes més barats, poseu-vos en contacte amb nosaltres ara.

 

Especificacions

 

Grau: BP2017
Aparença: Pols cristal·lí de color blanc a lleugerament groc
assaig: 99.0% - 101.0%
Identificació: Positiu
Rotació òptica específica: +103 a +108 grau
Pèrdua per assecat: 0,25% màxim
Metalls pesants: 0,001% màx
Arsènic: 0,0003% màx
Principal: 0,0002% màx
pH (10%, p/v): 7.0 - 8.0

 

 

 

Aplicacions

 

L'eritorbat de sodi és un antioxidant soluble en aigua àmpliament utilitzat en la indústria alimentària, de begudes i farmacèutica. En aplicacions alimentàries, actua com a estabilitzador i conservant del color, evitant l'oxidació de carns curades, fruites processades, verdures i begudes, mantenint així la frescor, el sabor i l'atractiu visual. S'utilitza habitualment en combinació amb nitrits en productes carnis per millorar la retenció del color i inhibir la formació de nitrosamines. A les begudes, ajuda a prevenir l'enfosquiment i preserva el contingut vitamínic. En productes farmacèutics, l'eritorbat de sodi s'aplica com a antioxidant en formulacions de vitamina C i altres compostos sensibles per allargar la vida útil i mantenir la potència.

 

Beneficis

 

L'eritorbat de sodi proporciona fortes propietats reductores i antioxidants, inhibint eficaçment les reaccions oxidatives que condueixen a la deterioració, la decoloració i la pèrdua del valor nutricional. La seva alta solubilitat en aigua garanteix una distribució uniforme en les formulacions d'aliments i begudes, i és estable sota un rang de condicions de pH. El compost no és tòxic, és segur per al consum i compleix amb les normatives internacionals sobre additius alimentaris. En preservar el color, el sabor i el contingut de nutrients, millora la qualitat del producte, la vida útil i l'acceptació del consumidor.

 

Conclusió

 

L'eritorbat de sodi és un antioxidant i conservant versàtil amb àmplies aplicacions a la indústria alimentària, de begudes i farmacèutica. La seva eficàcia per prevenir l'oxidació, mantenir el color i el sabor i allargar la vida útil del producte el converteix en un ingredient essencial per a consumibles d'alta qualitat i segurs.

 

 

Etiquetes populars: eritorbat de sodi丨cas 6381-77-7, Xina eritorbat de sodi丨cas 6381-77-7 fabricants, proveïdors, fàbrica

Enviar la consulta
Més enllà de les vostres expectatives
De la ciència a la vida amb LEAPChem
contacta amb nosaltres