Especificacions
|
Grau |
EP10 |
|
Aparició |
Pols cristal·lí blanc o gairebé blanc |
|
Vèncer |
Del 97% al 102% |
|
Solubilitat |
Molt soluble en aigua, pràcticament insoluble en etanol (96%) |
|
Identificació |
Identificació a |
|
Aparició de solució |
Clar i incolor |
|
Conductivitat |
20 μs · cm⁻¹ max |
|
Reducció de sucres |
0,2% màxim |
|
Qualsevol impuresa |
2% màxim |
|
Impureses totals |
3% màxim |
|
Plom (PB) |
0,5 ppm max |
|
Níquel (NI) |
1 ppm max |
|
Aigua (determinada en 1,00g) |
1,5% màxim |
|
Com recompte de microbis aeròbics totals (TAMC) |
100 cfu/g max |
|
Compte total de llevat i motlles (TYMC) |
100 cfu/g max |
|
Escherichia coli |
Negativa |
|
Salmonel·la |
Negativa |
|
Endotoxines bacterianes |
2,5 iu/g max |
Aplicacionsde D-Sorbitol 丨 CAS 50-70-4
1. indústria alimentària
Àmpliament utilitzat com aedulcorant baix en caloriesihumectanta:
Candies, genives i bombons sense sucre i reduït en calories
Productes al forn
Gelats i postres congelats
Millorartextura i bocamantenint la humitat
No-allotjant, és a dirno contribueix a la càries dental
2. Pharmaceuticals
Serveix com aaglutinant, estabilitzador i farcimenten tauletes i càpsules
Usat axarops, suspensions i elixirsCom a agent d’edulcor i potenciador de viscositat
Ajuda a emmascarar els gustos desagradables dels ingredients farmacèutics actius
Utilitzat com alaxanten dosis altes pel seu efecte osmòtic
3. cosmètics i atenció personal
Utilitzat com ahumectant i hidratantEn productes de cura de la pell, locions, cremes i xampús
Ajuda a mantenirHidratació de la pelli millorar la textura del producte
També s’utilitza en pasta de dents i rentats bucals per al seu sabor dolç i propietats no allotjades
4. usos industrials
Actua com aintermediari químicEn la producció de:
Vitamina C (àcid ascòrbic) mitjançant rutes de fermentació
Èsters sorbits (utilitzats com a emulsionants)
Usat aplàstics biodegradablesi formulacions de polímer
Emprat aSolucions anti-congelacions i de desemmotllament
5. Agricultura
Utilitzat com aAdditiu d'alimentaciói font d’energia en nutrició animal
Avantatges
1. edulcorant baix en calories
Proporciona dolçor amb menys calories que el sucre, ajudant -hiGestió dietètica i control de pes
2. Beneficis dentals
No fermentable pels bacteris orals, reduint el risc de cavitats
3. retenció d'humitat
Excel·lents propietats humectants ajuden a millorarEstabilitat del producte i vida útilmantenint l’aigua
4. biocompatibilitat i seguretat
Generalment reconegut com a segur (GRAS) per les autoritats reguladores
Ben tolerat en aplicacions alimentàries i farmacèutiques
5. versatilitat
El seu paper multifuncional com a edulcorant, humectant, estabilitzador i intermediari químic el fa molt versàtil a través de les indústries
Conclusió
D-Sorbitol 丨 CAS 50-70-4és un derivat naturalment, multifuncionalsucre alcoholamb aplicacions àmplies que abasten elSectors alimentaris, farmacèutics, cosmètics i industrials. Les seves propietats com a edulcorant baix en calories, agent de retenció de la humitat i intermediari químic contribueixen a millorar la funcionalitat del producte, als beneficis per a la salut del consumidor i als processos de fabricació sostenibles . el seu perfil de seguretat i la versatilitat continuen convertint-lo en un ingredient valuós en diverses formulacions comercials .
Etiquetes populars: D-Sorbitol 丨 CAS 50-70-4, Xina D-Sorbitol 丨 CAS 50-70-4 Fabricants, proveïdors, fàbrica
