Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. és un dels fabricants i proveïdors més professionals de d(-)-fructosa丨cas 57-48-7 a la Xina. Benvingut a l'engròs de productes químics fets a mida a preus competitius de la nostra fàbrica. Per obtenir productes més barats, poseu-vos en contacte amb nosaltres ara.
Especificacions
| Grau | USP43 |
| Aparença | Pols cristal·lí blanc |
| Assaig | 98.0~102.0% |
| Solubilitat | Molt soluble en aigua, soluble en etanol |
| Identificació | Espectrofotometria d'absorció infraroja: Conforma |
| Color de la solució | Conforma |
| Acidesa | 0,50 ml màxim |
| Pèrdua per assecat | 0,5% màxim |
| Residus a l'encesa | 0,5% màxim |
| Clorur | 0,018% màx |
| Sulfat | 0,025% màx |
| Metalls pesats | 5 ppm màxim |
| Arsènic | 1 ppm màxim |
| Calci i magnesi (com a calci) | 0,005% màx |
| Límit d'hidroximetilfurfural | Conforma |
| Endotoxines bacterianes | 1,25 UE/mg màx |
Aplicacions
D(-)-La fructosa s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària i de begudes com a edulcorant a causa de la seva alta intensitat de dolçor en comparació amb la sacarosa. És un component clau en sucs de fruites, refrescos, productes lactis, articles de fleca, rebosteria i suplements de salut. Per la seva excel·lent solubilitat i propietats higroscòpiques, ajuda a mantenir la humitat i millorar la textura dels aliments processats. En productes farmacèutics, la D(-)-fructosa serveix com a excipient en formulacions orals, xarops i solucions nutricionals, i de vegades s'utilitza en formulacions intravenoses per a indicacions metabòliques específiques. A les indústries de biotecnologia i fermentació, actua com a font de carboni per al creixement microbià i el bioprocessament. També s'aplica en nutrició esportiva i productes energètics pel seu ràpid metabolisme al fetge, proporcionant una ràpida reposició energètica. A més, la D(-)-fructosa s'utilitza als laboratoris d'investigació per a estudis metabòlics i com a estàndard de referència en química analítica.
Beneficis
Un dels avantatges principals de la D(-)-fructosa és la seva elevada dolçor relativa, que permet als fabricants utilitzar quantitats més baixes per aconseguir el perfil de gust desitjat, la qual cosa podria reduir la densitat calòrica global en determinades formulacions. Té un índex glucèmic baix en comparació amb la glucosa, el que resulta en un augment més lent i moderat dels nivells de glucosa en sang quan es consumeix en quantitats controlades. Les seves fortes propietats humectants ajuden a retenir la humitat en els sistemes alimentaris, millorant la vida útil i l'estabilitat de la textura. D(-)-La fructosa també millora la percepció del sabor i pot emmascarar els gustos no desitjats en les preparacions farmacèutiques. Des del punt de vista del processament, es dissol fàcilment en aigua i participa de manera eficient en les reaccions de Maillard, contribuint al desenvolupament desitjable d'enrossament i sabor en productes de forn. A més, es deriva de manera natural i és àmpliament acceptat en els marcs reguladors mundials, el que el fa adequat per a mercats internacionals amplis.
Conclusió
La D(-)-la fructosa és un sucre natural versàtil i altament funcional amb una àmplia-aplicació en aliments, productes farmacèutics, biotecnologia i nutrició. La seva potència dolça, solubilitat, propietats humectants i característiques metabòliques proporcionen avantatges tant tècnics com comercials. Quan s'utilitza adequadament i dins de les directrius dietètiques recomanades, la D(-)-fructosa continua sent un ingredient important que recolza la innovació i el rendiment del producte en diverses indústries.
Etiquetes populars: d(-)-fructosa丨cas 57-48-7, Xina d(-)-fructosa丨cas 57-48-7 fabricants, proveïdors, fàbrica
