S'utilitza principalment per barrejar essència, també coneguda com a espècies de combinació d'essència.
Les espècies basades en plantes s’utilitzen habitualment com a additius en guisats i altres plats per millorar l’aroma del menjar.
Spice essence is widely used in soaps, detergents, various cosmetics (cold cream, cream, hair cream, hair wax, shampoo, toilet water, perfume, etc.), skin care cosmetics, toothpaste, air cleaner, bactericide and other environmental hygiene products, candy, biscuits, beverages, cigarettes, wine, soy milk, dairy products, vegetable protein food, as well as medicine, paper, plàstic, cuir, teixits, etc.
